Feria del Queso de Bola y gastronomía regional en Cancún
Cancún volverá a convertir la gastronomía regional en un atractivo para residentes y visitantes. La Feria del Queso de Bola regresará a esta ciudad de Quintana Roo con sabores, cultura y entretenimiento familiar; El encuentro se realizará el sábado 15 y domingo 16 de agosto en la explanada del Estadio Andrés Quintana Roo. El acceso será por la Puerta 7, sobre avenida Mayapán, desde las 16 horas.
La entrada será gratuita durante ambas jornadas. Además, los asistentes encontrarán propuestas culinarias que tendrán al queso de bola como ingrediente central en preparaciones dulces y saladas.
El programa también contempla actividades culturales, productos artesanales y una zona destinada a fotografías. Asimismo, las familias dispondrán de un espacio infantil con botargas y juegos temáticos.
La propuesta representa una vitrina comercial para emprendedores y productores relacionados con la gastronomía regional. De igual manera, amplía la oferta recreativa de Cancún más allá de sus tradicionales atractivos turísticos.
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La Feria del Queso de Bola ya ha llevado su concepto a otras ciudades mexicanas. Mérida, Chetumal, Campeche y Valladolid figuran entre los destinos que anteriormente recibieron el encuentro.
Por otro lado, Cancún mantiene antecedentes recientes con esta celebración gastronómica. La segunda edición se realizó en noviembre de 2024 después de un aplazamiento relacionado con condiciones meteorológicas.
En mayo de 2025, otra edición ocupó Malecón Tajamar durante dos jornadas. El programa reunió más de 100 productos entre alimentos, postres, bebidas y opciones congeladas elaboradas con queso de bola; El Ayuntamiento de Benito Juárez reportó más de 3 mil asistentes en la feria celebrada durante 2024. Esa cifra muestra el alcance que este encuentro puede generar dentro de la agenda cultural y gastronómica de Cancún.
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