Starbucks prepara una nueva etapa de expansión en México. La cadena de cafeterías planea alcanzar las 1,000 tiendas en México durante el primer trimestre de 2027, después de superar dos décadas de presencia en el país. Actualmente opera 955 establecimientos y necesita sumar 45 unidades para alcanzar ese objetivo.
El plan representa un ajuste frente a la meta original, que contemplaba llegar a esa cifra al cierre de 2026. Jaime Vásquez, director general de Starbucks Alsea, confirmó que la compañía continuará con nuevas aperturas mientras trabaja en la calidad del producto, el servicio y la renovación de establecimientos.
Starbucks en México mantiene su expansión
La compañía mantiene un ritmo promedio de entre 60 y 70 nuevas cafeterías por año. Tan solo durante septiembre abrió 21 establecimientos distribuidos entre distintas regiones del norte, centro y sur del país.
Además, Starbucks prepara diferentes formatos para atender los nuevos hábitos de consumo. Las unidades con servicio desde el automóvil tendrán mayor presencia dentro de la estrategia de crecimiento para 2027. Al mismo tiempo, la empresa continuará remodelando establecimientos y adaptando espacios para clientes que buscan rapidez o permanecer durante más tiempo.
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La estrategia también mira al consumidor digital
El crecimiento físico está acompañado por herramientas para fortalecer la relación con los clientes. Starbucks Rewards cuenta con 1.6 millones de miembros activos en México y genera el 37 por ciento de las ventas de la marca en el país.
La operación también tiene un peso importante en el empleo. Starbucks cuenta con aproximadamente 14 mil colaboradores en México y entre el 70 y 80 por ciento son estudiantes que combinan sus actividades laborales con sus estudios.
La llegada a las mil unidades marcará un nuevo punto en la expansión de Starbucks. La empresa busca acompañar las aperturas con remodelaciones, formatos diferentes y una experiencia adaptada a las nuevas preferencias de consumo.
