¿Quién domina el mercado global de dulces?

El negocio mundial de los dulces tiene entre sus principales protagonistas a una compañía estadounidense con marcas presentes en millones de hogares. Mondelēz International alcanzó ingresos netos por 38 mil 537 millones de dólares durante 2025, impulsada por su amplia presencia internacional.

La empresa opera comercialmente en más de 150 países y reúne marcas como Cadbury, Milka y Toblerone. También controla productos de gran alcance en otras categorías, entre ellos Oreo y Ritz. Esta diversificación convirtió a la compañía en uno de los mayores grupos mundiales de snacks.

Mondelēz fortalece su presencia en el mercado global de dulces

Durante 2025, los ingresos netos de Mondelēz crecieron 5.8 por ciento frente al año anterior. Además, sus ingresos orgánicos aumentaron 4.3 por ciento, aunque el indicador de volumen y mezcla retrocedió 3.7 por ciento.

Los mercados emergentes desempeñaron un papel relevante en ese desempeño. Generaron 15 mil 364 millones de dólares, un avance anual de 8.5 por ciento. Asimismo, los mercados desarrollados aportaron 23 mil 173 millones y crecieron 4 por ciento.

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Innovación sostiene la estrategia de Mondelēz

La compañía también busca nuevas tecnologías para mantener su competitividad. En junio de 2026 seleccionó nueve empresas emergentes para CoLab Tech, su programa de innovación enfocado en sustentabilidad, ingredientes y tecnología alimentaria. Más de 200 compañías solicitaron participar.

Por otro lado, México ocupa un lugar relevante dentro de la estrategia de crecimiento. Mondelēz identifica al país entre sus mercados prioritarios, junto con China, India y Brasil.

El tamaño de la compañía no elimina las presiones del sector. Los mayores costos del cacao y los cambios en el consumo siguen condicionando la industria. En 2025, Mondelēz registró una contracción de 3.7 por ciento en volumen y mezcla, pese al crecimiento de sus ingresos.