Las operaciones de Starbucks en México atraviesan un entorno más desafiante, pero Alsea mantiene sin cambios su estrategia de crecimiento. La compañía confirmó que seguirá impulsando la apertura de nuevas unidades e inversiones, aun cuando el desempeño reciente mostró una desaceleración en el consumo y resultados más moderados durante el primer semestre de 2026.
El corporativo mexicano, operador de marcas como Starbucks, Domino’s Pizza, Burger King y Chili’s, considera que su modelo de negocio conserva fundamentos sólidos. Aunque ajustó sus expectativas de crecimiento para este año debido a un entorno económico más complejo, reiteró que continuará ejecutando su plan de expansión y fortaleciendo su presencia en los mercados donde participa.
Starbucks en México mantiene el plan de crecimiento
Durante la presentación de resultados, Alsea explicó que ahora prevé un crecimiento de un dígito bajo en ventas, ventas mismas tiendas y EBITDA, frente a la expectativa previa de un crecimiento de un dígito medio. Aun así, mantuvo un plan de inversión cercano a 5,500 millones de pesos destinado principalmente a la apertura de nuevas sucursales y la modernización de establecimientos.
Asimismo, la empresa destacó que las iniciativas de innovación, el fortalecimiento del portafolio y las estrategias para atraer clientes continúan respaldando el desempeño de sus principales marcas. La administración considera que estas acciones permitirán enfrentar un mercado con menor dinamismo sin modificar sus objetivos de largo plazo.
Además del plan de aperturas, Alsea reforzó recientemente su relación con Starbucks Corporation mediante la renovación de los acuerdos de licencia hasta 2046, lo que garantiza la operación y el desarrollo de la marca en los mercados de América Latina y Europa donde actualmente participa. El acuerdo también contempla compromisos de expansión para los próximos años.
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