CACHACACAO celebra la tradición del cacao tabasqueño
El aroma del cacao puede contar siglos de historia, pero en Tabasco también encontró nuevas herramientas para conectar con el presente. La Casa Universitaria Cacao y Chocolate combina patrimonio, innovación y experiencias digitales para mostrar la importancia de este producto en la identidad del estado mexicano.
La Universidad Juárez Autónoma de Tabasco impulsó este espacio para acercar la cultura del cacao a nuevas generaciones y visitantes. La propuesta nació bajo la gestión del rector Guillermo Narváez Osorio y abrió sus puertas en diciembre de 2023.
Ubicada en el Barrio Mágico de Villahermosa, la Casa Universitaria ofrece una experiencia que supera el concepto tradicional de museo. Los visitantes pueden explorar una hacienda virtual mediante el metaverso y conocer digitalmente diferentes etapas de producción.
Además, la experiencia incorpora elementos tridimensionales, aromas, imágenes y recursos audiovisuales. La Sala Inmersiva utiliza una proyección de 360 grados para recrear paisajes vinculados con las antiguas haciendas cacaoteras de Tabasco.
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La combinación de cultura y tecnología también abre oportunidades para fortalecer el turismo y proyectar productos vinculados con la identidad regional. Asimismo, demuestra cómo una institución educativa puede convertir el patrimonio en una experiencia contemporánea.
El cacao mantiene vínculos con la alimentación, el trabajo y la economía tabasqueña. Por ello, contar su historia mediante herramientas digitales permite acercar esa tradición a públicos acostumbrados a experiencias interactivas; También representa una forma diferente de conservar el patrimonio. En lugar de limitarse a exhibir objetos, CACHACACAO utiliza sonidos, aromas e imágenes para construir una narrativa capaz de conectar territorio, conocimiento y memoria.
Desde su apertura, 14 mil 300 personas han visitado CACHACACAO. El espacio ha recibido viajeros de países como Australia, Japón, China, Nueva Zelanda, Francia, Estados Unidos y Canadá, además de visitantes de prácticamente toda Latinoamérica.
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