El programa “Sabores del Campo” no solo se mantendrá activo en 2026, también ampliará su impacto en Jalisco tras su consolidación como una de las iniciativas agroindustriales más relevantes en el estado. Esta estrategia, impulsada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), ha demostrado ser un puente efectivo entre productores rurales y cadenas comerciales.
Durante su edición 2025, el programa logró integrar a más de 160 agroempresas y emprendimientos rurales de 55 municipios jaliscienses. Su presencia se extendió en más de 300 tiendas OXXO, gracias a una alianza con FEMSA Comercio, que permitió colocar productos como café, botanas, salsas y bebidas artesanales en puntos de venta estratégicos.
Proyección de Sabores del Campo para 2026
Para el año entrante, se prevé mantener y fortalecer la colaboración con FEMSA y explorar nuevos canales de distribución. La apuesta no solo es incrementar las ventas sino también elevar la competitividad de los pequeños productores mediante capacitación, mejora de procesos y posicionamiento de marca.
Además, Sabores del Campo ha dado señales claras de abrir oportunidades para integrar productos con denominación de origen y promover sellos de calidad certificados. Esto podría aumentar el atractivo comercial de la oferta local, tanto en mercados regionales como nacionales.
Por otro lado, el programa busca diversificar las líneas de productos participantes e incluir más cooperativas encabezadas por mujeres y jóvenes emprendedores, alineándose con una agenda de desarrollo más incluyente.
